Мы с мужем больше любим самостоятельные путешествия, так интереснее и дешевле выходит. 
Буквально год назад в это время были в Доминикане, декабрь - один из лучших месяцев для отдыха, дождей почти не было, погода стояла ясная и солнечная) 
Страна нам очень понравилась, много красивых и интересных мест можно посмотреть. 
Экскурсии мы решили заказывать на м есте. 
По цене очень даже доступно и эмоций на всю жизнь) 
В будущем планируем туда слетать еще раз))

Понравилась тема, вопрос актуальный и до сих пор ) 
Я за самостоятельное путешествие. 
Во-первых, при подготовке к путешествию, чтобы все спланировать нужно прштудировать много информации, составить маршрут. 
За это время складывается общее представление о месте, куда ты собираешься, в голове откладывается карта, название мест, городов.
 А не белы лист в голове, когда покупаешь туры.
 Да и свободы больше. 
Когда тур оплачен, жалко терять деньги и менять что то на месте. 
А вот если все делаешь сам, то всегда по приезду можно скорректировать маршрут и планы, если вдруг тебе этого очень захотелось ))

Смотри.Груповые очень часто собирают народ в разных местах,потом развозяд обратно.
Если ты вначале,то и привезут тебя в конце.
Таким образом считай первые часа два ты трясешся в автобусе собирая народ,потом два развозя. 
Затем попадется тебе кто-то храпящий рядом,потом в группе вечно кто-то любознательный который всех задерживает там где интересно ему,но не тебе,затем вечно какой-нибудь "фотограф" который вечно отстает и теряется.
Я пробовал.Больше не хочу.

Едешь в автобусе ,гид старается ,рассказывает,а рядом с тобой кто то храпит,да еще хорошо если храпит,а то еще может и подпускать газов с расслабухи.
Потом в автобусе особенно если ни на один день может быть кто-то кто будет неприятен.
И главное все "Группой,Группой".
А если я не хочу есть или в туалет в определенное время. "плотное общение с гидом утомляет и напрягает" вы никогда не думали,что и у гида может быть такое? 
Нужно просто находить точки соприкосновения и все будет нормально.

Качество сильно зависит от гида.Реально лучшие гиды работают или индивидуально или с маленькими групами,максимум 6-8 человек.