Регистрация

[ Новые сообщения · Правила форума · Поиск по форуму ]







Мы в соцсетях:


  • Страница 10 из 11
  • «
  • 1
  • 2
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • »
Форум об изучении немецкого языка, жизни и учебе в Германии » О немцах и Германии, путешествия по Германии » Жизнь в Германии » русская немецкая кухня
русская немецкая кухня
kuchmilkДата: Воскресенье, 25.09.2016, 13:14 | Сообщение # 136
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 15
Репутация: 11
Статус: Не на сайте
Кому некуда девать большие огурцы , которые выросли у вас на участке , пока вы были в отпуске или тем кто хочет попробовать новый Немецкий рецепт предлагаю попробовать
Тушёные огурцы по Шпревальдски
http://www.spreewald-info.de/region....ken.php

Ням Ням пальчики оближешь. Можно добавить ещё фарш и протушить вместе , будет сытнее )))
Всем хорошего воскресенья
 
ksenja65Дата: Воскресенье, 25.09.2016, 14:35 | Сообщение # 137
Мега-мозг
Группа: Проверенные
Сообщений: 1186
Награды: 9
Репутация: 7
Статус: Не на сайте
kuchmilk, спасибки я не знаю куда огурцы девать.Супер рецепт , сделаю обязательно ....
 
kuchmilkДата: Воскресенье, 25.09.2016, 18:01 | Сообщение # 138
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 15
Репутация: 11
Статус: Не на сайте
Ксения , попробуйте
Да он простой и сразу до 1,5 кг огурцов уйдёт )))
Удачи в готовке

А я хочу ещё поделиться одним рецептом , сейчас время молодого вина Federweißer, его продают настоящее местное только на локальных марктах и в магазинах( но там в основном итальянское ) , внимание крышка такого вина до конца не закрыта и бутылку нельзя переворачивать, употребить нужно его так скажем быстренько, долго оно не хранится
А к такому вину вот мой муж советует луковый пирог открытый , так что мы сегодня немного поплакали пока лук почистили, но вкус себя оправдывает
Кому лень можно купить готовое тесто Hefeteig и будет ещё быстрей
В общем ссылочка для тех кто заинтересуется :
http://www.rezeptschachtel.de/zwiebelkuchen_rezept.html
 
sameszДата: Воскресенье, 09.10.2016, 12:25 | Сообщение # 139
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 585
Награды: 8
Репутация: 3
Статус: Не на сайте
Я бы тоже поделился каким-нибудь рецептом, только, кроме яичницы и омлета, ничего вспомнить не могу)

Да, еще мои иногда просят меня пожарить им картошку, говорят, у меня особенно вкусно получается).
Кстати, жарю я всегда на Schweineschmalz, а не на подсолнечном масле, как некоторые.
 
dostavalovaДата: Воскресенье, 09.10.2016, 15:03 | Сообщение # 140
Профессор
Группа: Проверенные
Сообщений: 473
Награды: 4
Репутация: 3
Статус: Не на сайте
samesz, спасибо за идею купить в русском магазине скумбрию.
я ее слопала, была в таком экстазе, что даже муж заинтересовался.
 
sameszДата: Воскресенье, 09.10.2016, 21:30 | Сообщение # 141
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 585
Награды: 8
Репутация: 3
Статус: Не на сайте
dostavalova, на здоровье smile
 
DinaFischerДата: Четверг, 13.10.2016, 17:41 | Сообщение # 142
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 627
Награды: 6
Репутация: 2
Статус: Не на сайте
Цитата muah1408 ()
Среди блюд монгольской кухни было подавляющее большинство морепродуктов, рыбы, мясо крокодила и кенгуру.... Может я чего-то не знаю о географии и фауне Монголии????
я видимо тоже)))


Du kannst von den Umstanden und Menschen weglaufen, nie kannst du aber von deinen Gedanken und Gefühlen fliehen.
 
NellyДата: Понедельник, 31.10.2016, 00:37 | Сообщение # 143
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 772
Награды: 5
Репутация: 1
Статус: Не на сайте
Нам сегодня муж приготовил на гарнир какие-то белые поленца с соусом...чуть напоминает спаржу, но не она.

Оказалось...козелец. Слыхали такое? Я нет.


Выходить замуж надо за человека, а не за страну.
 
DinaFischerДата: Понедельник, 31.10.2016, 10:15 | Сообщение # 144
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 627
Награды: 6
Репутация: 2
Статус: Не на сайте
Nelly, впервые слышу. Сейчас прочла, что козелец еще называют "зимней спаржей". Он очень полезен. (иные названия: скорцонера, черный корень, сладкий испанский корень, черная морковь)

Du kannst von den Umstanden und Menschen weglaufen, nie kannst du aber von deinen Gedanken und Gefühlen fliehen.

Сообщение отредактировал DinaFischer - Понедельник, 31.10.2016, 10:18
 
kuchmilkДата: Понедельник, 31.10.2016, 12:09 | Сообщение # 145
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 15
Репутация: 11
Статус: Не на сайте
Жесть ну и названия , как на вкус то ?
 
NellyДата: Понедельник, 31.10.2016, 14:48 | Сообщение # 146
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 772
Награды: 5
Репутация: 1
Статус: Не на сайте
В России есть город с таким названием))

Да, вот чуть спаржу и напоминает...с соусом было очень даже хорошо. Но каждый день есть бы не стала)


Выходить замуж надо за человека, а не за страну.
 
kuchmilkДата: Четверг, 12.01.2017, 14:43 | Сообщение # 147
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 15
Репутация: 11
Статус: Не на сайте
Хочу спросить как ваши Немецкие мужья или друзья воспринимают русскую кухню ? Что готовите , что прижилось ? Что нет ?
Что было на вашем рождественском / Нг столе ?!?
По себе -второй год готовлю оливье , шубу, винегрет по запросу , но особого энтузиазма не вижу
Икру вообще кроме мужа который был в рф и понял что это деликатес никто даже и не пробует ... думаю уже и не стоит ее покупать ... бутеры с лососем тоже не идут ... сосиски наше все ....
А так в повседневной кухне делаю блинчики, сырники прям вообще идут на ура , ленивые вареники , борщ куда же без него , супы как у нас принято а то тут суп днём с огнём в кафе не сыщешь (
Как то так
Пишите как у вас
 
NellyДата: Четверг, 12.01.2017, 20:40 | Сообщение # 148
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 772
Награды: 5
Репутация: 1
Статус: Не на сайте
Всегда хорошо шла и идет солянка.

На новогоднем ...по вкусу пришлись...фаршированные яйца с икрой, холодец, язык с хреном, белая соленая рыба.

Горшочки с мясом тоже полюбились.


Выходить замуж надо за человека, а не за страну.
 
NellyДата: Четверг, 12.01.2017, 20:41 | Сообщение # 149
Свой на de-online
Группа: Проверенные
Сообщений: 772
Награды: 5
Репутация: 1
Статус: Не на сайте
Супы обязательно. До меня муж особо в них не понимал...теперь просит исполнять регулярно)

Выходить замуж надо за человека, а не за страну.
 
kuchmilkДата: Четверг, 12.01.2017, 23:22 | Сообщение # 150
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2134
Награды: 15
Репутация: 11
Статус: Не на сайте
ООО расскажите про язык .. готовый покупаете? Или сами ? Я тут просто его не встречаю или не там смотрю ...
 
Форум об изучении немецкого языка, жизни и учебе в Германии » О немцах и Германии, путешествия по Германии » Жизнь в Германии » русская немецкая кухня
  • Страница 10 из 11
  • «
  • 1
  • 2
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • »
Поиск: