OlgaP, а как сказать "ряженка" и "простокваша"? аналогов среди немецких продуктов я, если честно, не знаю - по крайней мере, спонтанно так в голову не приходит
OlgaP, а Buttermilch - это что? на что похоже по вкусу? я просто не большой любитель молока и кефиров, так что у меня муж все их покупает и спрашивает, а как это по-русски, а как то, а такой же вкус или нет
а они чем-то отличаются по вкусу? если в Германии я скажу "кефир" и в России - это будет одно и то же? я просто никогда их не пила))) вот сырки глазированные я очень люблю, и тут они другие по вкусу. то есть если я немцу, который только немецкие сырки пробовал, про них буду рассказывать, то у него другие вкусовые ассоциации будут